La Cuvée Spéciale 2010 : fougueuse et aromatique

En 2010 le climat Beaujolais restera comme une belle exception dans la viticulture française : de ses voisins du Sud, les Côtes du Rhône, il a reçu un été sec, ponctué de quelques violents orages début juillet. Des régions plus septentrionales, il a tiré la fraîcheur d’une année qui a replacé les vendanges à une date plus en accord avec les traditions des années cinquante, sans souffrir des excès d’eau que la Bourgogne, la Champagne ou l’Anjou ont connus.

 L’automne frais et ensoleillé a permis au vigneron de retarder la vendange sans crainte : le faible poids des grappes, leur très bon état sanitaire permettait une maturation sans à-coups.

 Cette Cuvée Spéciale 2010 a du caractère. Sa robe est d'un grenat profond, signe d'une belle structure tannique rappelant un peu 2005. Au nez, les arômes éclatent avec une forte exubérance, dégageant une large palette de fruits rouges et noirs - cassis, fraise, myrtille - agrémentés par quelques notes de pamplemousse. En bouche, la jeunesse de ce vin s'exprime pleinement : certains la trouveront très fougueuse, mais après tout, la jeunesse n'est-elle pas le seul défaut dont on est sür de guérir ?....

 A certains égards, ce millésime rappelle 2005, et se placera donc dans les très bonnes années de ce siècle.