Amis du Beaujolais, de la musique et de l’hédonisme,
les vins du Beaujolais sont des « vins de cœur », en ce sens qu’ils font appel aux sens plutôt qu’à l’intellect. Ils sont la quintessence d’une région riche en traditions et en coutumes, se marient fort bien avec la musique vivante, et s’enrichissent de petits évènements de tous les jours.
Si vous voulez engager une promenade hédoniste à travers les Nouvelles du Beaujolais, consulter le programme des concerts, découvrir mes vins… ce site vous est destiné.
Cuvée Spéciale
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La Cuvée Spéciale 20092009 est un millésime exceptionnel : la plupart des vignerons du Beaujolais vont mettre de coté quelques bouteilles pour fêter dignement les évènements familiaux des 5 prochaines années Il restera marqué par la très faible pluviométrie de l’été qui a tranquillement permis une maturation sans a-coups sur des raisins peu nombreux mais parfaitement sains. La petite canicule de la mi-août lui a donné des notes aromatiques qui font parfois penser au millésime 2003 : fraises écrasées, mûres, noyaux de pêche de vigne... L'exceptionnelle maturité de la vendange lui a donné une couleur et une sucrosité inhabituelles en Beaujolais. Les petites averses qui ont précédé les vendanges ont apporté la fraîcheur et maintenu la vivacité qui risquait de lui manquer. Il garde un excellent équilibre acidité-structure, et restera un concentré de toutes les qualités : couleur, chaleur, arômes. Il commence à s'ouvrir pleinement, et son bouquet - ses arômes élaborés lors du vieillissement - va tranquillement évoluer et réserver bien de bonnes surprises pour les amateurs.
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Mercredi 31 mars : les derniers ceps...
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Les derniers ceps des Vignes de Bois-Dieu sont dépouillés de leurs sarments : des pousses de 2009, il ne subsistera que quelques segments de bois sur lesquelles s'élaborera la prochaine récolte. Depuis quelques jours déjà, les racines se sont éveillées, puisant dans le sol l'eau et les sels minéraux, la sève brute qui irrésistiblement monte vers le haut des ceps : par les … |
La Cuvée Spéciale 2009
2009 est un millésime exceptionnel : la plupart des vignerons du Beaujolais vont mettre de coté quelques bouteilles pour fêter dignement les évènements familiaux des 5 prochaines années
Il restera marqué par la très faible pluviométrie de l’été qui a tranquillement permis une maturation sans a-coups sur des raisins peu nombreux mais parfaitement sains. La petite canicule de la mi-août lui a donné des notes aromatiques qui font parfois penser au millésime 2003 : fraises écrasées, mûres, noyaux de pêche de vigne... L'exceptionnelle maturité de la vendange lui a donné une couleur et une sucrosité inhabituelles en Beaujolais.
Les petites averses qui ont précédé les vendanges ont apporté la fraîcheur et maintenu la vivacité qui risquait de lui manquer. Il garde un excellent équilibre acidité-structure, et restera un concentré de toutes les qualités : couleur, chaleur, arômes.
Il commence à s'ouvrir pleinement, et son bouquet - ses arômes élaborés lors du vieillissement - va tranquillement évoluer et réserver bien de bonnes surprises pour les amateurs.
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Vennez découvrir les Vignes de Bois-Dieu Marie-Hélène et Michel DUGELAY, Croix-Rouge 69220 BELLEVILLE tél : 04 74 66 14 61 - adresse e-mail : michel@bois-dieu.com Coordonnées GPS : N 46°06.822 E 4°42.367 A 45 km au Nord de Lyon par l'autoroute A6 : un petit saut ou une é …